איכות ומסורת מאז 1890 – השותף האמין שלכם לשמנים ושומנים איכותיים מיוצר בגרמניה.
מאז הקמתה בשנת 1890, העסק המשפחתי O. + L. Sels בניוס מייצג את האיכות הגבוהה ביותר בייצור שמנים ושומנים. מה שהחל כפעילות טחינה קטנה התפתח לחברה תעשייתית מודרנית, אשר כיום מעבדת באופן רציף כמעט מיליון טונות של זרעי שמן בשנה.
בשנת 1988 הוקמה Sels Oel + Fett GmbH + Co. KG כחברה בת המתמחה במכירות. עם התמקדות בצרכנים גדולים בתחום המזון והאירוח, אנו ממלאים שמנים ושומנים צמחיים במתקנינו המתקדמים ביותר. אנו מייצרים את רוב האריזות שלנו ישירות במפעל באמצעות מכונות היי-טק.
בסלסנה אנו משלבים למעלה מ-130 שנות ניסיון עם הטכנולוגיה המתקדמת ביותר. המשימה שלנו היא לספק ללקוחות עסקיים בתחום המזון והאירוח שמנים ושומנים איכותיים העומדים בסטנדרטים הגבוהים ביותר.
אנו מבינים את הדרישות המיוחדות של המטבח המקצועי: יציבות בחום, חיי מדף ארוכים ואיכות עקבית אינם הבטחות עבורנו, אלא סטנדרט. באמצעות שילוב הדוק של ייצור והפצה, אנו מבטיחים זמני אספקה קצרים וטריות מרבית.
קיימות אינה טרנד עבורנו, אלא אחריות. לכן אנו משתמשים בתהליכי ייצור חסכוניים במשאבים ובפתרונות אריזה חדשניים המשלבים איכות סביבתית וכלכלית.
שמן הלפתית הצמחי הטהור שלנו נסחט ומזוקק בעדינות במפעל השמן שלנו. הוא מאופיין בתכולה גבוהה של חומצות שומן בלתי רוויות ומתאים מצוין למטבח קר וחם.
בקרות איכות פנימיות וחיצוניות קבועות מבטיחות סטנדרטים גבוהים ועקביים. שמן הלפתית רב-גוני לשימוש – מטיגון ואפייה ועד להכנת סלטים ותחליבי תיבול.
- בקבוק 1 ליטר (Soleta) – שמן לפתית
שמן לפתית טהור וצמחי ממפעל שמן עצמי – נסחט בעדינות ונבדק בקפדנות לאיכות הגבוהה ביותר. עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, אידיאלי לסלטים, תחליבי תיבול, טיגון, אפייה ובישול.
רכיבים: שמן לפתית מק"ט: 390091 EAN: 4005623406013
- בקבוק 2.5 ליטר (Soleta)
שמן לפתית טהור וצמחי ממפעל שמן עצמי – נסחט בעדינות ונבדק בקפדנות לאיכות הגבוהה ביותר. עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות ורב-גוני לשימוש לסלטים, תחליבי תיבול, טיגון ואפייה.
רכיבים: שמן לפתית מק"ט: 390070 EAN: 4005623403708
- בקבוק 10 ליטר שמן לפתית – 100% צמחי
נסחט ומזוקק בעדינות במפעל השמן שלנו. איכות מעולה מבוקרת, עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות. אידיאלי לסלטים, תחליבי תיבול, מרינדות וכן לטיגון, אפייה ובישול.
רכיבים: שמן לפתית מק"ט: 101020 EAN: 4005623420101
- Bag-in-Box 10 ליטר – שמן לפתית
שמן לפתית טהור וצמחי ממפעל שמן עצמי – נסחט בעדינות ונבדק בקפדנות לאיכות הגבוהה ביותר. עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, רב-גוני לשימוש לסלטים, תחליבי תיבול, טיגון, אפייה ובישול.
רכיבים: שמן לפתית מק"ט: 101030 EAN: 4005623401032
- מיכל 10 ליטר – שמן לפתית
שמן לפתית טהור וצמחי ממפעל שמן עצמי – נסחט בעדינות ונבדק בקפדנות לאיכות הגבוהה ביותר. עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, אידיאלי לסלטים, תחליבי תיבול, טיגון, אפייה ובישול.
רכיבים: שמן לפתית מק"ט: 101050 EAN: 4005623401056
- IBC 1000 ליטר – שמן לפתית
שמן לפתית טהור וצמחי ממפעל שמן עצמי – נסחט בעדינות ונבדק בקפדנות לאיכות הגבוהה ביותר. עשיר בחומצות שומן בלתי רוויות, רב-גוני לשימוש לסלטים, תחליבי תיבול, טיגון, אפייה ובישול.
רכיבים: שמן לפתית מק"ט: 101990 EAN: 4005623411994
נסחט בעדינות ומעודן מזרעים איכותיים. עשיר בחומצות שומן רב-בלתי רוויות ובעל טעם ניטרלי – אידיאלי לסלטים, מיונזים, מטבלים ובישול חם וקר.
מרכיבים: שמן חמניות
מק"ט: 602091 EAN: 4005623406037
נסחט בעדינות ומעודן מזרעים איכותיים. עשיר בחומצות שומן רב-בלתי רוויות ובעל טעם ניטרלי – אידיאלי לסלטים, מיונזים, מטבלים ובישול חם וקר.
מרכיבים: שמן חמניות
מק"ט: 602070 EAN: 4005623406709
נסחט בעדינות ומעודן מזרעים איכותיים. עשיר בחומצות שומן רב-בלתי רוויות ובעל טעם ניטרלי – אידיאלי לסלטים, מיונזים, מטבלים ובישול חם וקר. מרכיבים: שמן חמניות
מק"ט: 601020 EAN: 4005623403029
נסחט בעדינות ומעודן מזרעים איכותיים. עשיר בחומצות שומן רב-בלתי רוויות ובעל טעם ניטרלי – אידיאלי לסלטים, מיונזים, מטבלים ובישול חם וקר.
מרכיבים: שמן חמניות
מק"ט: 601990 EAN: 4005623461999
תערובת מיוחדת של שמן לפתית טהור ושמן חמניות עשיר בחומצה אולאית ("High Oleic") מציעה יציבות טמפרטורה גבוהה וזמני עבודה ארוכים בטיגון. פותחה לדרישות הייחודיות של ענף המזון המקצועי.
- יציבות חום מעולה גם בטמפרטורות גבוהות במיוחד
- זמני עבודה ארוכים מפחיתים עלויות תפעול
- תוצאות פריכות באופן עקבי
- טעם ניטרלי לארומות אותנטיות
- בקבוק 2.5 ליטר – Selsana+ שמן טיגון
תערובת צמחית טהורה של שמן לפתית ושמן חמניות High-Oleic ליציבות טמפרטורה גבוהה וזמני עבודה ארוכים. ללא חומרים מונעי קצף, אידיאלי לטיגון, צלייה, אפייה ולפונדו.
רכיבים: שמן לפתית, שמן חמניות High-Oleic
מס' פריט: 481070 EAN: 4005623408703
- בקבוק 10 ליטר – Selsana+ שמן טיגון
תערובת צמחית טהורה של שמן לפתית ושמן חמניות High-Oleic ליציבות טמפרטורה גבוהה וזמני עבודה ארוכים. ללא חומרים מונעי קצף, אידיאלי לטיגון, צלייה, אפייה ולפונדו.
רכיבים: שמן לפתית, שמן חמניות High-Oleic
מס' פריט: 481020 EAN: 4005623407027
שומן טיגון חצי-נוזלי ולא מוקשה למטבח המקצועי. יציבות חום גבוהה, חיי מדף ארוכים, ניתן למזיגה החל מ-20 מעלות צלזיוס, על בסיס צמחי בלבד וללא חומרים מונעי קצף. מיוצר אך ורק משמן דקלים מאושר.
רכיבים: שמן לפתית, שמן דקלים SG
מק״ט: 405330 ברקוד: 4005623404057
שומן טיגון חצי-נוזלי ולא מוקשה למטבח המקצועי. יציבות חום גבוהה, חיי מדף ארוכים, ניתן למזיגה החל מ-20 מעלות צלזיוס, על בסיס צמחי בלבד וללא חומרים מונעי קצף. מיוצר אך ורק משמן דקלים מאושר.
רכיבים: שמן לפתית, שמן דקלים SG
מק״ט: 401050 ברקוד: 4005623404156
שומן טיגון חצי-נוזלי ולא מוקשה למטבח המקצועי. יציבות חום גבוהה, חיי מדף ארוכים, ניתן למזיגה החל מ-20 מעלות צלזיוס, על בסיס צמחי בלבד וללא חומרים מונעי קצף. מיוצר אך ורק משמן דקלים מאושר.
רכיבים: שמן לפתית, שמן דקלים SG
מק״ט: 405060 ברקוד: 4005623404101
השומן הצמחי האיכותי שלנו הוא בן לוויה אידיאלי למאפיות, קונדיטוריות וגסטרונומיה יוקרתית. הוא מציע תכונות אפייה מצוינות ומבטיח עקביות וטעם אופטימליים למוצריכם.
השומן הצמחי מתאים באופן מושלם להכנת מאפים, קרמים ומילויים. אריזת ה-10 ק"ג האטומה והמעשית מבטיחה חיי מדף ארוכים וטיפול קל.
- צמחי טהור
- תכונות עיבוד מצוינות
- חיי מדף ארוכים
- אריזת 10 ק"ג אטומה ונוחה
שומן בלוק Selsana באריזת 10 ק"ג
אידיאלי לטיגון עמוק, טיגון רגיל, אפייה ובישול. עשוי משמן דקלים ממקור בר-קיימא, ללא תוספים. ארוז בנוחות בשתי יחידות של 5 ק"ג, ואינו דורש קירור.
שומן בלוק Selsana באריזת 10 ק"ג
שומן טיגון מקצועי בעל ביצועים גבוהים למטבח המקצועי, אידיאלי לטיגון עמוק, טיגון רגיל, אפייה ובישול. עשוי משמן דקלים ממקור בר-קיימא, ללא תוספים הדורשים הצהרה. ארוז בנוחות בשתי יחידות של 5 ק"ג, ואינו דורש קירור.
רכיבים: שמן דקלים SG
מס' פריט: 501042 EAN: 4005623405016
משמן לפתית ושמן חמניות, דרך שמני טיגון מיוחדים ועד שומני אפייה ושומן צמחי – מגוון המוצרים שלנו מכסה את כל צורכי המטבח המקצועי. כל מוצר מיוצר בסטנדרטים הגבוהים ביותר במפעל הייצור שלנו, Sels Öl + Fett GmbH & Co. KG.
מעל 130 שנות ניסיון בייצור שמנים – ידע מוכח שניתן לסמוך עליו.
מזרעי השמן ועד הביקבוק – הכל ממקור אחד לבקרת איכות מרבית.
משלוח מהיר וגדלי אריזה גמישים – מותאמים באופן אופטימלי לצרכים שלך.
בקרות פנימיות וחיצוניות מתמשכות מבטיחות סטנדרטים גבוהים ועקביים.
הצוות המנוסה שלנו עומד לרשותך עם מומחיות ופתרונות מותאמים אישית.
אריזות ידידותיות לסביבה ותהליכי ייצור חסכוניים במשאבים.
אמון באמצעות איכות – מהזרע ועד למוצר הסופי
אצלנו, האיכות מתחילה כבר בבחירת זרעי השמן. רק חומרי הגלם הטובים ביותר עושים את דרכם לייצור שלנו – נבדקים בקפדנות ועומדים בדרישות הגבוהות ביותר.
כל שלב ייצור מלווה בזהירות מירבית: מהכבישה העדינה, דרך הזיקוק המדויק ועד למילוי היגייני. באמצעות בקרה פנימית מקיפה ותיעוד מלא, אנו מבטיחים שכל מוצר עומד בסטנדרטים הגבוהים שלנו.
בנוסף, אנו עובדים בצמוד עם מכוני בדיקה עצמאיים, המבצעים ניתוחים חיצוניים באופן קבוע. כך אנו מבטיחים לכם לא רק מוצרים העומדים בדרישות החוק, אלא אף עולים עליהן בהרבה.
סמכו על המומחיות שלנו: כל שמן היוצא מביתנו מסמל טוהר, בטיחות ואיכות מהמעלה הראשונה – כדי שתוכלו להיות בטוחים בעסק שלכם ולהציע ללקוחותיכם רק את הטוב ביותר.
איכות מוצרינו משכנעת לקוחות הרבה מעבר לגרמניה. רשת ההפצה שלנו משתרעת על פני מספר מדינות באירופה ומעבר לכך. לקוחות עסקיים בשווקים שונים סומכים על האמינות והאיכות של מוצרי Selsana.
שוק הבית שלנו עם רשת הפצה צפופה
נוכחות מבוססת במדינה שכנה
אספקה לשוק הבריטי
שותפים בגסטרונומיה הצרפתית
שוק מזרח אירופאי מתרחב
נוכחות גדלה בדרום-מזרח אירופה
התרחבות בינלאומית לאסיה
מוצרי Selsana זמינים גם לשוק האמריקאי.
ברוכים הבאים לאתר האינטרנט