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Sels – Öl + Fett GmbH & Co.KG
Qualità e tradizione dal 1890 – Il vostro partner affidabile per oli e grassi di alta qualità
Oltre 130 Anni di Tradizione e Innovazione
La Nostra Storia
Dalla sua fondazione nel 1890, l'azienda familiare O. + L. Sels a Neuss è sinonimo di massima qualità nella produzione di oli e grassi. Quella che iniziò come una piccola attività di macinazione si è sviluppata in una moderna azienda industriale che oggi lavora ininterrottamente quasi 1 milione di tonnellate di semi oleosi all'anno.
Nel 1988 è stata fondata Sels Oel + Fett GmbH + Co. KG come filiale di vendita specializzata. Con un focus sui grandi consumatori nel settore alimentare e della ristorazione, imbottigliamo oli e grassi vegetali nei nostri impianti all'avanguardia. Produciamo la maggior parte dei nostri imballaggi direttamente in sede con macchine altamente tecnologiche.
La nostra filosofia – Qualità per professionisti
In Selsana, uniamo oltre 130 anni di esperienza con le tecnologie più moderne. La nostra missione è fornire ai clienti commerciali nel settore alimentare e della ristorazione oli e grassi di alta qualità, che soddisfano i più elevati standard qualitativi.
Comprendiamo le esigenze specifiche della cucina professionale: stabilità al calore, lunga durata e qualità costante non sono per noi promesse, ma uno standard. Grazie alla stretta integrazione tra produzione e distribuzione, garantiamo percorsi brevi e massima freschezza.
La sostenibilità per noi non è una tendenza, ma una responsabilità. Per questo ci affidiamo a processi di produzione che risparmiano risorse e a soluzioni di imballaggio innovative che armonizzano ambiente ed economicità.
Versatile e salutare
Selsana Olio di Colza
Il nostro olio di colza puramente vegetale viene delicatamente pressato e raffinato nel nostro frantoio. È caratterizzato da un alto contenuto di acidi grassi insaturi ed è eccellente per la cucina fredda e calda.
Controlli di qualità interni ed esterni costanti garantiscono standard elevati e uniformi. L'olio di colza è versatile – dalla frittura alla cottura al forno, fino alla preparazione di insalate e condimenti.
Formati disponibili:
- Flacone da 1 L (Soleta) – Olio di Colza
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e rigorosamente controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi, ideale per insalate, condimenti, arrosti, prodotti da forno e cucina.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 390091 EAN: 4005623406013
- Flacone da 2,5 L (Soleta)
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi e versatile per insalate, condimenti, arrosti e prodotti da forno.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 390070 EAN: 4005623403708
- Flacone da 10 Litri – Olio di Colza 100% vegetale
Delicatamente pressato e raffinato nel nostro frantoio. Qualità superiore controllata, ricco di acidi grassi insaturi. Ideale per insalate, condimenti, marinature, così come per friggere, cuocere al forno e cucinare.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 101020 EAN: 4005623420101
- Bag-in-Box da 10 L – Olio di Colza
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e rigorosamente controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi, versatile per insalate, condimenti, arrosti, prodotti da forno e cucina.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 101030 EAN: 4005623401032
- Tanica da 10 L – Olio di Colza
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e rigorosamente controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi, ideale per insalate, condimenti, arrosti, prodotti da forno e cucina.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 101050 EAN: 4005623401056
- IBC da 1000 L – Olio di Colza
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e rigorosamente controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi, versatile per insalate, condimenti, arrosti, prodotti da forno e cucina.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 101990 EAN: 4005623411994
PRODOTTI OLIO DI SEMI DI GIRASOLE
Bottiglia da 1 L – Olio di semi di girasole Soleta
Pressato delicatamente e raffinato da semi di alta qualità. Ricco di acidi grassi polinsaturi e dal sapore neutro – ideale per insalate, maionese, salse e per la cucina calda e fredda.
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 602091 EAN: 4005623406037
Bottiglia da 2,5 L – Olio di semi di girasole Soleta
Pressato delicatamente e raffinato da semi di alta qualità. Ricco di acidi grassi polinsaturi e dal sapore neutro – ideale per insalate, maionese, salse e per la cucina calda e fredda.
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 602070 EAN: 4005623406709
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 602070 EAN: 4005623406709
Bottiglia da 10 L – Olio di semi di girasole Selsana
Pressato delicatamente e raffinato da semi di alta qualità. Ricco di acidi grassi polinsaturi e dal sapore neutro – ideale per insalate, maionese, salse e per la cucina calda e fredda.
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 601020 EAN: 4005623403029
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 601020 EAN: 4005623403029
IBC da 1000 L – Olio di semi di girasole Selsana
Pressato delicatamente e raffinato da semi di alta qualità. Ricco di acidi grassi polinsaturi e dal sapore neutro – ideale per insalate, maionese, salse e per la cucina calda e fredda.
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 601990 EAN: 4005623461999
Olio per Frittura – Specifico per la Cucina Professionale
Olio per Frittura Selsana Plus
La speciale miscela di puro olio di colza e olio di girasole ad alto contenuto di acido oleico ("High Oleic") offre elevata stabilità termica e una lunga durata nella friggitrice. Sviluppato per le esigenze specifiche della gastronomia professionale.
I Vostri Vantaggi:
- Eccellente stabilità al calore fino ad alte temperature
- Lunga durata che riduce i costi
- Risultati costantemente croccanti
- Sapore neutro per aromi autentici
Disponibile in:
- Bottiglia da 2,5 L – Olio per Frittura Selsana+
Pura miscela vegetale di olio di colza e olio di girasole High-Oleic per un'elevata stabilità termica e una lunga durata. Privo di agenti antischiuma, ideale per friggere, arrostire, cuocere e per fondute.
Ingredienti: Olio di colza, olio di girasole High-Oleic
Art.-Nr.: 481070 EAN: 4005623408703
- Bottiglia da 10 L – Olio per Frittura Selsana+
Pura miscela vegetale di olio di colza e olio di girasole High-Oleic per un'elevata stabilità termica e una lunga durata. Privo di agenti antischiuma, ideale per friggere, arrostire, cuocere e per fondute.
Ingredienti: Olio di colza, olio di girasole High-Oleic
Art.-Nr.: 481020 EAN: 4005623407027
Grasso per Frittura Semiliquido
10 L Eco-scatola – Selsana Gold Grasso per frittura semiliquido
Grasso per frittura semiliquido, non idrogenato, per la cucina professionale. Elevata stabilità al calore, lunghi tempi di utilizzo, colabile a partire da 20 °C, puramente vegetale e privo di agenti antischiuma. Prodotto esclusivamente con olio di palma certificato.
Ingredienti: Olio di colza, Olio di palma SG
Art.-Nr.: 405330 EAN: 4005623404057
10 L Secchio – Selsana Gold Grasso per frittura semiliquido
Grasso per frittura semiliquido, non idrogenato, per la cucina professionale. Elevata stabilità al calore, lunghi tempi di utilizzo, colabile a partire da 20 °C, puramente vegetale e privo di agenti antischiuma. Prodotto esclusivamente con olio di palma certificato.
Ingredienti: Olio di colza, Olio di palma SG
Art.-Nr.: 401050 EAN: 4005623404156
Ingredienti: Olio di colza, Olio di palma SG
Art.-Nr.: 401050 EAN: 4005623404156
10 L Secchio di latta – Selsana Gold Grasso per frittura semiliquido
Grasso per frittura semiliquido, non idrogenato, per la cucina professionale. Elevata stabilità al calore, lunghi tempi di utilizzo, colabile a partire da 20 °C, puramente vegetale e privo di agenti antischiuma. Prodotto esclusivamente con olio di palma certificato.
Ingredienti: Olio di colza, Olio di palma SG
Art.-Nr.: 405060 EAN: 4005623404101
Grasso Vegetale – Versatile nell'Applicazione
Selsana Grasso Vegetale
Il nostro grasso vegetale di alta qualità è il compagno ideale per panifici, pasticcerie e l'alta ristorazione. Offre eccellenti proprietà di cottura e assicura una consistenza e un sapore ottimali ai vostri prodotti.
Il grasso vegetale è perfetto per la produzione di prodotti da forno, creme e ripieni. La pratica confezione sigillata da 10 kg garantisce una lunga conservazione e una facile maneggevolezza.
Caratteristiche del Prodotto:
- Puramente vegetale
- Eccellenti proprietà di lavorazione
- Lunga conservazione
- Pratica confezione sigillata da 10 kg
Confezione sigillata da 10 kg – Selsana Blockfett
Ideale per friggere, arrostire, cuocere al forno e cucinare. A base di olio di palma coltivato in modo sostenibile, privo di additivi, pratico in due unità da 5 kg, non richiede refrigerazione.
Ideale per friggere, arrostire, cuocere al forno e cucinare. A base di olio di palma coltivato in modo sostenibile, privo di additivi, pratico in due unità da 5 kg, non richiede refrigerazione.
Confezione sigillata da 10 kg – Selsana Blockfett
Grasso per frittura ad alte prestazioni per cucine professionali, ideale per friggere, arrostire, cuocere al forno e cucinare. A base di olio di palma coltivato in modo sostenibile, privo di additivi soggetti a dichiarazione. Pratico in due unità da 5 kg, non richiede refrigerazione.
Ingredienti: Olio di palma SG, azoto
Art.-Nr.: 501042 EAN: 4005623405016
Grasso per frittura ad alte prestazioni per cucine professionali, ideale per friggere, arrostire, cuocere al forno e cucinare. A base di olio di palma coltivato in modo sostenibile, privo di additivi soggetti a dichiarazione. Pratico in due unità da 5 kg, non richiede refrigerazione.
Ingredienti: Olio di palma SG, azoto
Art.-Nr.: 501042 EAN: 4005623405016
Dall'olio di colza e girasole agli oli da frittura specializzati, fino ai grassi da frittura e grassi vegetali, la nostra gamma copre tutte le esigenze della cucina professionale. Ogni prodotto è realizzato con i più elevati standard di qualità nella nostra produzione Sels Öl + Fett GmbH & Co. KG.
Tradizione Familiare
Oltre 130 anni di esperienza nella produzione di oli – un comprovato know-how su cui potete contare.
Produzione Propria
Dal seme oleoso all'imbottigliamento – tutto da un'unica fonte per il massimo controllo di qualità.
Logistica Affidabile
Consegna rapida e formati di imballaggio flessibili – ottimizzati per le vostre esigenze.
4
Qualità Certificata
Controlli interni ed esterni costanti garantiscono standard elevati e costanti.
5
Consulenza Personale
Il nostro team esperto è al vostro fianco con competenza e soluzioni personalizzate.
6
Sostenibilità
Imballaggi ecologici e processi di produzione a basso impatto ambientale.
Fiducia nella Qualità
Controllo Qualità Continuo
Fiducia attraverso la qualità – dal seme al prodotto finito
Per noi, la qualità inizia già con la selezione dei semi oleosi. Solo le migliori materie prime trovano la via per la nostra produzione – accuratamente testate e con i più alti standard.
Ogni fase di produzione è accompagnata con la massima cura: dalla spremitura delicata alla raffinazione precisa, fino all'imbottigliamento igienico. Attraverso controlli interni completi e una documentazione impeccabile, garantiamo che ogni prodotto soddisfi i nostri elevati standard.
Inoltre, collaboriamo strettamente con istituti di prova indipendenti che effettuano regolarmente analisi esterne. In questo modo, non solo vi garantiamo prodotti che soddisfano i requisiti legali, ma li superano di gran lunga.
Fidatevi della nostra esperienza: ogni olio che lascia la nostra azienda è sinonimo di massima purezza, sicurezza e qualità – affinché nel vostro business possiate andare sul sicuro e offrire ai vostri clienti solo il meglio.
Portata Internazionale
Fiducia oltre i confini
La qualità dei nostri prodotti convince i clienti ben oltre la Germania. La nostra rete di distribuzione si estende su diversi paesi europei e oltre. I clienti commerciali in vari mercati si affidano all'affidabilità e alla qualità dei prodotti Selsana.
🇩🇪 Germania
Il nostro mercato domestico con una fitta rete di distribuzione
🇳🇱 Paesi Bassi
Presenza consolidata nel paese vicino
🇬🇧 Regno Unito
Fornitura al mercato britannico
🇫🇷 Francia
Partner della gastronomia francese
🇺🇦 Ucraina
Mercato dell'Europa orientale in espansione
🇷🇴 Romania
Crescente presenza nel Sud-Est Europa
🇨🇳 Cina
Espansione internazionale in Asia
USA
Prodotti Selsana – disponibili anche per il mercato statunitense.
Sostenibilità in pratica
Il nostro contributo per l'ambiente
Per noi la sostenibilità è più di una semplice parola d'ordine: è parte integrante della nostra filosofia aziendale. Fin dall'inizio, ci siamo affidati a processi di produzione che risparmiano risorse e alla continua ottimizzazione degli stessi.
Le nostre misure:
- Efficienza energetica: Impianti di produzione moderni con consumo energetico minimo.
- Ottimizzazione dell'imballaggio: La produzione interna degli imballaggi riduce le distanze di trasporto.
- Riciclo: Costante riutilizzo dei rifiuti di produzione.
- Ökobox: Soluzioni Bag-in-Box ecocompatibili come alternativa agli imballaggi monouso.
- Approvvigionamento regionale: Catene di approvvigionamento brevi ove possibile.
Con ogni innovazione, pensiamo anche alla prossima generazione. Perché solo la qualità prodotta in modo sostenibile è vera qualità.
SELS ÖL + FETT GMBH & CO. KG
Indirizzo:
Burgunderstr. 49-51
40549 Düsseldorf - Germania
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40549 Düsseldorf - Germania
Telefono:
+49 - 2 11 5 60 000
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Fax:
+49 - 2 11 5 60 00 56
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E-Mail:
selsana@selsana.de
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Il nostro team attende la vostra richiesta e sarà lieto di consigliarvi personalmente sulla nostra gamma di prodotti e sulle soluzioni individuali per la vostra azienda.
