Qualità e tradizione dal 1890 – Il vostro partner affidabile per oli e grassi di alta qualità Prodotto in Germania.
Dalla sua fondazione nel 1890, l'azienda familiare O. + L. Sels a Neuss è sinonimo di massima qualità nella produzione di oli e grassi. Quella che iniziò come una piccola attività di macinazione si è sviluppata in una moderna azienda industriale che oggi lavora ininterrottamente quasi 1 milione di tonnellate di semi oleosi all'anno.
Nel 1988 è stata fondata Sels Oel + Fett GmbH + Co. KG come filiale di vendita specializzata. Con un focus sui grandi consumatori nel settore alimentare e della ristorazione, imbottigliamo oli e grassi vegetali nei nostri impianti all'avanguardia. Produciamo la maggior parte dei nostri imballaggi direttamente in sede con macchine altamente tecnologiche.
In Selsana, uniamo oltre 130 anni di esperienza con le tecnologie più moderne. La nostra missione è fornire ai clienti commerciali nel settore alimentare e della ristorazione oli e grassi di alta qualità, che soddisfano i più elevati standard qualitativi.
Comprendiamo le esigenze specifiche della cucina professionale: stabilità al calore, lunga durata e qualità costante non sono per noi promesse, ma uno standard. Grazie alla stretta integrazione tra produzione e distribuzione, garantiamo percorsi brevi e massima freschezza.
La sostenibilità per noi non è una tendenza, ma una responsabilità. Per questo ci affidiamo a processi di produzione che risparmiano risorse e a soluzioni di imballaggio innovative che armonizzano ambiente ed economicità.
Il nostro olio di colza puramente vegetale viene delicatamente pressato e raffinato nel nostro frantoio. È caratterizzato da un alto contenuto di acidi grassi insaturi ed è eccellente per la cucina fredda e calda.
Controlli di qualità interni ed esterni costanti garantiscono standard elevati e uniformi. L'olio di colza è versatile – dalla frittura alla cottura al forno, fino alla preparazione di insalate e condimenti.
- Flacone da 1 L (Soleta) – Olio di Colza
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e rigorosamente controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi, ideale per insalate, condimenti, arrosti, prodotti da forno e cucina.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 390091 EAN: 4005623406013
- Flacone da 2,5 L (Soleta)
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi e versatile per insalate, condimenti, arrosti e prodotti da forno.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 390070 EAN: 4005623403708
- Flacone da 10 Litri – Olio di Colza 100% vegetale
Delicatamente pressato e raffinato nel nostro frantoio. Qualità superiore controllata, ricco di acidi grassi insaturi. Ideale per insalate, condimenti, marinature, così come per friggere, cuocere al forno e cucinare.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 101020 EAN: 4005623420101
- Bag-in-Box da 10 L – Olio di Colza
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e rigorosamente controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi, versatile per insalate, condimenti, arrosti, prodotti da forno e cucina.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 101030 EAN: 4005623401032
- Tanica da 10 L – Olio di Colza
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e rigorosamente controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi, ideale per insalate, condimenti, arrosti, prodotti da forno e cucina.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 101050 EAN: 4005623401056
- IBC da 1000 L – Olio di Colza
Olio di colza puramente vegetale dal nostro frantoio – delicatamente pressato e rigorosamente controllato per la massima qualità. Ricco di acidi grassi insaturi, versatile per insalate, condimenti, arrosti, prodotti da forno e cucina.
Ingredienti: Olio di colza Art.-Nr.: 101990 EAN: 4005623411994
Pressato delicatamente e raffinato da semi di alta qualità. Ricco di acidi grassi polinsaturi e dal sapore neutro – ideale per insalate, maionese, salse e per la cucina calda e fredda.
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 602091 EAN: 4005623406037
Pressato delicatamente e raffinato da semi di alta qualità. Ricco di acidi grassi polinsaturi e dal sapore neutro – ideale per insalate, maionese, salse e per la cucina calda e fredda.
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 602070 EAN: 4005623406709
Pressato delicatamente e raffinato da semi di alta qualità. Ricco di acidi grassi polinsaturi e dal sapore neutro – ideale per insalate, maionese, salse e per la cucina calda e fredda.
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 601020 EAN: 4005623403029
Pressato delicatamente e raffinato da semi di alta qualità. Ricco di acidi grassi polinsaturi e dal sapore neutro – ideale per insalate, maionese, salse e per la cucina calda e fredda.
Ingredienti: Olio di semi di girasole
Art.-Nr.: 601990 EAN: 4005623461999
La speciale miscela di puro olio di colza e olio di girasole ad alto contenuto di acido oleico ("High Oleic") offre elevata stabilità termica e una lunga durata nella friggitrice. Sviluppato per le esigenze specifiche della gastronomia professionale.
- Eccellente stabilità al calore fino ad alte temperature
- Lunga durata che riduce i costi
- Risultati costantemente croccanti
- Sapore neutro per aromi autentici
- Bottiglia da 2,5 L – Olio per Frittura Selsana+
Pura miscela vegetale di olio di colza e olio di girasole High-Oleic per un'elevata stabilità termica e una lunga durata. Privo di agenti antischiuma, ideale per friggere, arrostire, cuocere e per fondute.
Ingredienti: Olio di colza, olio di girasole High-Oleic
Art.-Nr.: 481070 EAN: 4005623408703
- Bottiglia da 10 L – Olio per Frittura Selsana+
Pura miscela vegetale di olio di colza e olio di girasole High-Oleic per un'elevata stabilità termica e una lunga durata. Privo di agenti antischiuma, ideale per friggere, arrostire, cuocere e per fondute.
Ingredienti: Olio di colza, olio di girasole High-Oleic
Art.-Nr.: 481020 EAN: 4005623407027
Grasso per frittura semiliquido, non idrogenato, per la cucina professionale. Elevata stabilità al calore, lunghi tempi di utilizzo, colabile a partire da 20 °C, puramente vegetale e privo di agenti antischiuma. Prodotto esclusivamente con olio di palma certificato.
Ingredienti: Olio di colza, Olio di palma SG
Art.-Nr.: 405330 EAN: 4005623404057
Grasso per frittura semiliquido, non idrogenato, per la cucina professionale. Elevata stabilità al calore, lunghi tempi di utilizzo, colabile a partire da 20 °C, puramente vegetale e privo di agenti antischiuma. Prodotto esclusivamente con olio di palma certificato.
Ingredienti: Olio di colza, Olio di palma SG
Art.-Nr.: 401050 EAN: 4005623404156
Grasso per frittura semiliquido, non idrogenato, per la cucina professionale. Elevata stabilità al calore, lunghi tempi di utilizzo, colabile a partire da 20 °C, puramente vegetale e privo di agenti antischiuma. Prodotto esclusivamente con olio di palma certificato.
Ingredienti: Olio di colza, Olio di palma SG
Art.-Nr.: 405060 EAN: 4005623404101
Il nostro grasso vegetale di alta qualità è il compagno ideale per panifici, pasticcerie e l'alta ristorazione. Offre eccellenti proprietà di cottura e assicura una consistenza e un sapore ottimali ai vostri prodotti.
Il grasso vegetale è perfetto per la produzione di prodotti da forno, creme e ripieni. La pratica confezione sigillata da 10 kg garantisce una lunga conservazione e una facile maneggevolezza.
- Puramente vegetale
- Eccellenti proprietà di lavorazione
- Lunga conservazione
- Pratica confezione sigillata da 10 kg
Confezione sigillata da 10 kg – Selsana Blockfett
Ideale per friggere, arrostire, cuocere al forno e cucinare. A base di olio di palma coltivato in modo sostenibile, privo di additivi, pratico in due unità da 5 kg, non richiede refrigerazione.
Confezione sigillata da 10 kg – Selsana Blockfett
Grasso per frittura ad alte prestazioni per cucine professionali, ideale per friggere, arrostire, cuocere al forno e cucinare. A base di olio di palma coltivato in modo sostenibile, privo di additivi soggetti a dichiarazione. Pratico in due unità da 5 kg, non richiede refrigerazione.
Ingredienti: Olio di palma SG, azoto
Art.-Nr.: 501042 EAN: 4005623405016
Dall'olio di colza e girasole agli oli da frittura specializzati, fino ai grassi da frittura e grassi vegetali, la nostra gamma copre tutte le esigenze della cucina professionale. Ogni prodotto è realizzato con i più elevati standard di qualità nella nostra produzione Sels Öl + Fett GmbH & Co. KG.
Oltre 130 anni di esperienza nella produzione di oli – un comprovato know-how su cui potete contare.
Dal seme oleoso all'imbottigliamento – tutto da un'unica fonte per il massimo controllo di qualità.
Consegna rapida e formati di imballaggio flessibili – ottimizzati per le vostre esigenze.
Controlli interni ed esterni costanti garantiscono standard elevati e costanti.
Il nostro team esperto è al vostro fianco con competenza e soluzioni personalizzate.
Imballaggi ecologici e processi di produzione a basso impatto ambientale.
Fiducia attraverso la qualità – dal seme al prodotto finito
Per noi, la qualità inizia già con la selezione dei semi oleosi. Solo le migliori materie prime trovano la via per la nostra produzione – accuratamente testate e con i più alti standard.
Ogni fase di produzione è accompagnata con la massima cura: dalla spremitura delicata alla raffinazione precisa, fino all'imbottigliamento igienico. Attraverso controlli interni completi e una documentazione impeccabile, garantiamo che ogni prodotto soddisfi i nostri elevati standard.
Inoltre, collaboriamo strettamente con istituti di prova indipendenti che effettuano regolarmente analisi esterne. In questo modo, non solo vi garantiamo prodotti che soddisfano i requisiti legali, ma li superano di gran lunga.
Fidatevi della nostra esperienza: ogni olio che lascia la nostra azienda è sinonimo di massima purezza, sicurezza e qualità – affinché nel vostro business possiate andare sul sicuro e offrire ai vostri clienti solo il meglio.
La qualità dei nostri prodotti convince i clienti ben oltre la Germania. La nostra rete di distribuzione si estende su diversi paesi europei e oltre. I clienti commerciali in vari mercati si affidano all'affidabilità e alla qualità dei prodotti Selsana.
Il nostro mercato domestico con una fitta rete di distribuzione
Presenza consolidata nel paese vicino
Fornitura al mercato britannico
Partner della gastronomia francese
Mercato dell'Europa orientale in espansione
Crescente presenza nel Sud-Est Europa
Espansione internazionale in Asia
Prodotti Selsana – disponibili anche per il mercato statunitense.
L'attuale catalogo 2025 della Selsana GmbH & Co. KG presenta un'ampia selezione di oli vegetali e grassi alimentari di alta qualità prodotti in Germania. Il catalogo in formato PDF può essere facilmente scaricato e, se necessario, anche stampato.
Benvenuti sul nostro sito