Din pålitliga partner för högkvalitativa oljor och fetter, med kvalitet och tradition sedan 1890. Tillverkad i Tyskland.
Sedan grundandet 1890 har familjeföretaget O. + L. Sels i Neuss stått för högsta kvalitet inom produktion av oljor och fetter. Vad som började som en liten kvarnverksamhet har utvecklats till ett modernt industriföretag som idag kontinuerligt bearbetar nästan 1 miljon ton oljeväxter per år.
År 1988 grundades Sels Oel + Fett GmbH + Co. KG som ett specialiserat distributionsdotterbolag. Med fokus på storkonsumenter inom livsmedels- och restaurangsektorn förpackar vi vegetabiliska oljor och fetter i våra egna, toppmoderna anläggningar. Vi producerar även merparten av våra förpackningar direkt internt med högteknologiska maskiner.
På Selsana kombinerar vi över 130 års erfarenhet med den senaste tekniken. Vårt uppdrag är att förse företagskunder inom livsmedels- och restaurangbranschen med högkvalitativa oljor och fetter som uppfyller de strängaste kvalitetskraven.
Vi förstår de speciella kraven i storköket: värmestabilitet, lång hållbarhet och jämn kvalitet är för oss inte bara löften, utan en självklar standard. Genom den nära kopplingen mellan produktion och försäljning garanterar vi korta ledtider och maximal färskhet.
Hållbarhet är för oss inte en trend, utan ett ansvar. Därför satsar vi på resurseffektiva produktionsprocesser och innovativa förpackningslösningar som förenar miljö och ekonomi.
Vår rena vegetabiliska rapsolja pressas och raffineras skonsamt i vår egen oljekvarn. Den kännetecknas av en hög andel omättade fettsyror och är utmärkt för både kall och varm matlagning.
Ständiga interna och externa kvalitetskontroller garanterar konsekvent höga standarder. Rapsoljan är mångsidig – från stekning till bakning och tillagning av sallader och dressingar.
- 1 L flaska (Soleta) – Rapsolja
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och strikt kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror, idealisk för sallader, dressingar, stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 390091 EAN: 4005623406013
- 2,5 L flaska (Soleta)
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror och mångsidig för sallader, dressingar, stekning och bakning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 390070 EAN: 4005623403708
- 10 Liter flaska Rapsolja – 100 % vegetabilisk
Skonsamt pressad och raffinerad i vår egen oljekvarn. Kontrollerad för högsta kvalitet, rik på omättade fettsyror. Idealisk för sallader, dressingar, marinader samt stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 101020 EAN: 4005623420101
- 10 L Bag-in-Box – Rapsolja
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och strikt kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror, mångsidig för sallader, dressingar, stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 101030 EAN: 4005623401032
- 10 L Kanister – Rapsolja
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och strikt kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror, idealisk för sallader, dressingar, stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 101050 EAN: 4005623401056
- 1000 L IBC – Rapsolja
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och strikt kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror, mångsidig för sallader, dressingar, stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 101990 EAN: 4005623411994
Skonsamt pressad och raffinerad från högkvalitativa frön. Rik på fleromättade fettsyror och neutral i smaken – perfekt för sallader, majonnäs, dippsåser samt för varm och kall matlagning.
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 602091 EAN: 4005623406037
Skonsamt pressad och raffinerad från högkvalitativa frön. Rik på fleromättade fettsyror och neutral i smaken – perfekt för sallader, majonnäs, dippsåser samt för varm och kall matlagning.
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 602070 EAN: 4005623406709
Skonsamt pressad och raffinerad från högkvalitativa frön. Rik på fleromättade fettsyror och neutral i smaken – perfekt för sallader, majonnäs, dippsåser samt för varm och kall matlagning.
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 601020 EAN: 4005623403029
Skonsamt pressad och raffinerad från högkvalitativa frön. Rik på fleromättade fettsyror och neutral i smaken – perfekt för sallader, majonnäs, dippsåser samt för varm och kall matlagning.
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 601990 EAN: 4005623461999
Den speciella blandningen av ren rapsolja och solrosolja med hög oljesyrahalt (”High Oleic”) ger hög temperaturstabilitet och lång livslängd i fritösen. Utvecklad för professionella kökens speciella krav.
- Enastående värmestabilitet vid höga temperaturer
- Lång livslängd som minskar kostnaderna
- Konsekvent krispiga resultat
- Neutral smak för autentiska aromer
- 2,5 L flaska – Selsana+ Fritösolja
Ren vegetabilisk blandning av rapsolja och High-Oleic solrosolja för hög temperaturstabilitet och lång livslängd. Fri från antiskummedel, idealisk för fritering, stekning, bakning och fonduer.
Ingredienser: Rapsolja, High-Oleic solrosolja
Art.-Nr.: 481070 EAN: 4005623408703
- 10 L flaska – Selsana+ Fritösolja
Ren vegetabilisk blandning av rapsolja och High-Oleic solrosolja för hög temperaturstabilitet och lång livslängd. Fri från antiskummedel, idealisk för fritering, stekning, bakning och fonduer.
Ingredienser: Rapsolja, High-Oleic solrosolja
Art.-Nr.: 481020 EAN: 4005623407027
Halvflytande, ohärdat friteringsfett för professionella kök. Hög värmestabilitet, lång livslängd, flytande från 20 °C, helt vegetabiliskt och fritt från skumdämpningsmedel. Innehåller enbart certifierad palmolja.
Ingredienser: Rapsolja, Palmolja SG
Art-nr: 405330 EAN: 4005623404057
Halvflytande, ohärdat friteringsfett för professionella kök. Hög värmestabilitet, lång livslängd, flytande från 20 °C, helt vegetabiliskt och fritt från skumdämpningsmedel. Innehåller enbart certifierad palmolja.
Ingredienser: Rapsolja, Palmolja SG
Art-nr: 401050 EAN: 4005623404156
Halvflytande, ohärdat friteringsfett för professionella kök. Hög värmestabilitet, lång livslängd, flytande från 20 °C, helt vegetabiliskt och fritt från skumdämpningsmedel. Innehåller enbart certifierad palmolja.
Ingredienser: Rapsolja, Palmolja SG
Art-nr: 405060 EAN: 4005623404101
Vårt högkvalitativa vegetabiliska fett är ett idealiskt val för bagerier, konditorier och finare restauranger. Det ger utmärkta bakegenskaper och säkerställer optimal konsistens och smak i dina produkter.
Det vegetabiliska fettet är perfekt för tillverkning av bakverk, krämer och fyllningar. Den praktiska 10 kg förseglade förpackningen säkerställer lång hållbarhet och enkel hantering.
- Rent vegetabiliskt
- Utmärkta bearbetningsegenskaper
- Lång hållbarhet
- Praktisk 10 kg förseglad förpackning
Selsana Blockfett – 10 kg-förpackning
Perfekt för fritering, stekning, bakning och matlagning. Tillverkad av hållbart odlad palmolja och fri från tillsatser. Praktiskt förpackad i två 5 kg-enheter och kräver ingen kylning.
Selsana Blockfett – 10 kg-förpackning
Högpresterande friteringsfett för professionella kök, perfekt för fritering, stekning, bakning och matlagning. Tillverkad av hållbart odlad palmolja och fri från deklarationspliktiga tillsatser. Praktiskt förpackad i två 5 kg-enheter och kräver ingen kylning.
Ingredienser: Palmolja SG, Kväve
Art.-Nr.: 501042 EAN: 4005623405016
Från raps- och solrosolja till specialiserade friteringsoljor, friteringsfetter och vegetabiliskt fett – vårt sortiment täcker alla behov i det professionella köket. Varje produkt tillverkas med högsta kvalitetsstandarder i vår egen produktion Sels Öl + Fett GmbH & Co. KG.
Över 130 års erfarenhet inom oljeproduktion – beprövad expertis du kan lita på.
Från oljefrö till tappning – allt från en och samma källa för maximal kvalitetskontroll.
Snabb leverans och flexibla förpackningsstorlekar – optimalt anpassade efter dina behov.
Ständiga interna och externa kontroller garanterar konsekvent höga standarder.
Vårt erfarna team står till ditt förfogande med expertis och individuella lösningar.
Miljövänliga förpackningar och resurssnåla produktionsmetoder.
Förtroende genom kvalitet – från frö till färdig produkt
Hos oss börjar kvaliteten redan vid urvalet av oljefrön. Endast de bästa råvarorna används i vår produktion – noggrant kontrollerade och med de högsta kraven.
Varje produktionssteg övervakas med största noggrannhet: från skonsam pressning till noggrann raffinering och hygienisk tappning. Genom omfattande interna kontroller och fullständig dokumentation säkerställer vi att varje produkt uppfyller våra höga standarder.
Dessutom samarbetar vi nära med oberoende testinstitut som regelbundet utför externa analyser. På så sätt garanterar vi dig inte bara produkter som uppfyller lagkraven, utan överträffar dem med råge.
Lita på vår expertis: Varje olja som lämnar vårt hus står för högsta renhet, säkerhet och kvalitet – så att du kan vara på den säkra sidan i ditt företag och erbjuda dina kunder endast det bästa.
Kvaliteten på våra produkter har övertygat kunder långt utanför Tyskland. Vårt distributionsnät sträcker sig över flera europeiska länder och expanderar kontinuerligt. Affärskunder på olika marknader förlitar sig på Selsanas produkters tillförlitlighet och kvalitet.
Vår hemmamarknad med ett välutvecklat distributionsnät
Etablerad närvaro i grannlandet
Leverans till den brittiska marknaden
En betrodd partner inom fransk gastronomi
Expanderar på den östeuropeiska marknaden
Växande närvaro i Sydosteuropa
Internationell expansion till Asien
Selsana-produkter – nu även tillgängliga på den amerikanska marknaden.
Den aktuella katalogen 2025 från Selsana GmbH & Co. KG presenterar ett omfattande utbud av högkvalitativa vegetabiliska oljor och matfetter tillverkade i Tyskland. Katalogen i PDF-format kan enkelt laddas ner och skrivas ut vid behov.
Välkommen till