Välkommen till vår moderna webbplats
Sels – Öl + Fett GmbH & Co.KG
Din pålitliga partner för högkvalitativa oljor och fetter, med kvalitet och tradition sedan 1890.
Över 130 års tradition och innovation
Vår historia
Sedan grundandet 1890 har familjeföretaget O. + L. Sels i Neuss stått för högsta kvalitet inom produktion av oljor och fetter. Vad som började som en liten kvarnverksamhet har utvecklats till ett modernt industriföretag som idag kontinuerligt bearbetar nästan 1 miljon ton oljeväxter per år.
År 1988 grundades Sels Oel + Fett GmbH + Co. KG som ett specialiserat distributionsdotterbolag. Med fokus på storkonsumenter inom livsmedels- och restaurangsektorn förpackar vi vegetabiliska oljor och fetter i våra egna, toppmoderna anläggningar. Vi producerar även merparten av våra förpackningar direkt internt med högteknologiska maskiner.
Vår filosofi – Kvalitet för proffs
På Selsana kombinerar vi över 130 års erfarenhet med den senaste tekniken. Vårt uppdrag är att förse företagskunder inom livsmedels- och restaurangbranschen med högkvalitativa oljor och fetter som uppfyller de strängaste kvalitetskraven.
Vi förstår de speciella kraven i storköket: värmestabilitet, lång hållbarhet och jämn kvalitet är för oss inte bara löften, utan en självklar standard. Genom den nära kopplingen mellan produktion och försäljning garanterar vi korta ledtider och maximal färskhet.
Hållbarhet är för oss inte en trend, utan ett ansvar. Därför satsar vi på resurseffektiva produktionsprocesser och innovativa förpackningslösningar som förenar miljö och ekonomi.
Mångsidig och hälsosam
Selsana Rapsolja
Vår rena vegetabiliska rapsolja pressas och raffineras skonsamt i vår egen oljekvarn. Den kännetecknas av en hög andel omättade fettsyror och är utmärkt för både kall och varm matlagning.
Ständiga interna och externa kvalitetskontroller garanterar konsekvent höga standarder. Rapsoljan är mångsidig – från stekning till bakning och tillagning av sallader och dressingar.
Tillgängliga förpackningsstorlekar:
- 1 L flaska (Soleta) – Rapsolja
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och strikt kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror, idealisk för sallader, dressingar, stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 390091 EAN: 4005623406013
- 2,5 L flaska (Soleta)
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror och mångsidig för sallader, dressingar, stekning och bakning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 390070 EAN: 4005623403708
- 10 Liter flaska Rapsolja – 100 % vegetabilisk
Skonsamt pressad och raffinerad i vår egen oljekvarn. Kontrollerad för högsta kvalitet, rik på omättade fettsyror. Idealisk för sallader, dressingar, marinader samt stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 101020 EAN: 4005623420101
- 10 L Bag-in-Box – Rapsolja
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och strikt kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror, mångsidig för sallader, dressingar, stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 101030 EAN: 4005623401032
- 10 L Kanister – Rapsolja
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och strikt kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror, idealisk för sallader, dressingar, stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 101050 EAN: 4005623401056
- 1000 L IBC – Rapsolja
Ren, vegetabilisk rapsolja från vår egen oljekvarn – skonsamt pressad och strikt kontrollerad för högsta kvalitet. Rik på omättade fettsyror, mångsidig för sallader, dressingar, stekning, bakning och matlagning.
Ingredienser: Rapsolja Art.-Nr.: 101990 EAN: 4005623411994
SOLROSOLJEPRODUKTER
1 L Flaska – Soleta Sonnenblumenöl
Skonsamt pressad och raffinerad från högkvalitativa frön. Rik på fleromättade fettsyror och neutral i smaken – perfekt för sallader, majonnäs, dippsåser samt för varm och kall matlagning.
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 602091 EAN: 4005623406037
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 602091 EAN: 4005623406037
2,5 L Flaska – Soleta Sonnenblumenöl
Skonsamt pressad och raffinerad från högkvalitativa frön. Rik på fleromättade fettsyror och neutral i smaken – perfekt för sallader, majonnäs, dippsåser samt för varm och kall matlagning.
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 602070 EAN: 4005623406709
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 602070 EAN: 4005623406709
10 L Flaska – Selsana Sonnenblumenöl
Skonsamt pressad och raffinerad från högkvalitativa frön. Rik på fleromättade fettsyror och neutral i smaken – perfekt för sallader, majonnäs, dippsåser samt för varm och kall matlagning.
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 601020 EAN: 4005623403029
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 601020 EAN: 4005623403029
1000 L IBC – Selsana Sonnenblumenöl
Skonsamt pressad och raffinerad från högkvalitativa frön. Rik på fleromättade fettsyror och neutral i smaken – perfekt för sallader, majonnäs, dippsåser samt för varm och kall matlagning.
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 601990 EAN: 4005623461999
Ingredienser: Sonnenblumenöl
Art.-Nr.: 601990 EAN: 4005623461999
Fritösolja – Speciellt för professionella kök
Selsana Plus Fritösolja
Den speciella blandningen av ren rapsolja och solrosolja med hög oljesyrahalt (”High Oleic”) ger hög temperaturstabilitet och lång livslängd i fritösen. Utvecklad för professionella kökens speciella krav.
Dina fördelar:
- Enastående värmestabilitet vid höga temperaturer
- Lång livslängd som minskar kostnaderna
- Konsekvent krispiga resultat
- Neutral smak för autentiska aromer
Finns i:
- 2,5 L flaska – Selsana+ Fritösolja
Ren vegetabilisk blandning av rapsolja och High-Oleic solrosolja för hög temperaturstabilitet och lång livslängd. Fri från antiskummedel, idealisk för fritering, stekning, bakning och fonduer.
Ingredienser: Rapsolja, High-Oleic solrosolja
Art.-Nr.: 481070 EAN: 4005623408703
- 10 L flaska – Selsana+ Fritösolja
Ren vegetabilisk blandning av rapsolja och High-Oleic solrosolja för hög temperaturstabilitet och lång livslängd. Fri från antiskummedel, idealisk för fritering, stekning, bakning och fonduer.
Ingredienser: Rapsolja, High-Oleic solrosolja
Art.-Nr.: 481020 EAN: 4005623407027
Halvflytande Friteringsfett
10 L Ökolåda – Selsana Gold halvflytande friteringsfett
Halvflytande, ohärdat friteringsfett för professionella kök. Hög värmestabilitet, lång livslängd, flytande från 20 °C, helt vegetabiliskt och fritt från skumdämpningsmedel. Innehåller enbart certifierad palmolja.
Ingredienser: Rapsolja, Palmolja SG
Art-nr: 405330 EAN: 4005623404057
10 L Hink – Selsana Gold halvflytande friteringsfett
Halvflytande, ohärdat friteringsfett för professionella kök. Hög värmestabilitet, lång livslängd, flytande från 20 °C, helt vegetabiliskt och fritt från skumdämpningsmedel. Innehåller enbart certifierad palmolja.
Ingredienser: Rapsolja, Palmolja SG
Art-nr: 401050 EAN: 4005623404156
Ingredienser: Rapsolja, Palmolja SG
Art-nr: 401050 EAN: 4005623404156
10 L Plåthink – Selsana Gold halvflytande friteringsfett
Halvflytande, ohärdat friteringsfett för professionella kök. Hög värmestabilitet, lång livslängd, flytande från 20 °C, helt vegetabiliskt och fritt från skumdämpningsmedel. Innehåller enbart certifierad palmolja.
Ingredienser: Rapsolja, Palmolja SG
Art-nr: 405060 EAN: 4005623404101
Vegetabiliskt fett – Mångsidig användning
Selsana Vegetabiliskt fett
Vårt högkvalitativa vegetabiliska fett är ett idealiskt val för bagerier, konditorier och finare restauranger. Det ger utmärkta bakegenskaper och säkerställer optimal konsistens och smak i dina produkter.
Det vegetabiliska fettet är perfekt för tillverkning av bakverk, krämer och fyllningar. Den praktiska 10 kg förseglade förpackningen säkerställer lång hållbarhet och enkel hantering.
Produktegenskaper:
- Rent vegetabiliskt
- Utmärkta bearbetningsegenskaper
- Lång hållbarhet
- Praktisk 10 kg förseglad förpackning
Selsana Blockfett – 10 kg-förpackning
Perfekt för fritering, stekning, bakning och matlagning. Tillverkad av hållbart odlad palmolja och fri från tillsatser. Praktiskt förpackad i två 5 kg-enheter och kräver ingen kylning.
Perfekt för fritering, stekning, bakning och matlagning. Tillverkad av hållbart odlad palmolja och fri från tillsatser. Praktiskt förpackad i två 5 kg-enheter och kräver ingen kylning.
Selsana Blockfett – 10 kg-förpackning
Högpresterande friteringsfett för professionella kök, perfekt för fritering, stekning, bakning och matlagning. Tillverkad av hållbart odlad palmolja och fri från deklarationspliktiga tillsatser. Praktiskt förpackad i två 5 kg-enheter och kräver ingen kylning.
Ingredienser: Palmolja SG, Kväve
Art.-Nr.: 501042 EAN: 4005623405016
Högpresterande friteringsfett för professionella kök, perfekt för fritering, stekning, bakning och matlagning. Tillverkad av hållbart odlad palmolja och fri från deklarationspliktiga tillsatser. Praktiskt förpackad i två 5 kg-enheter och kräver ingen kylning.
Ingredienser: Palmolja SG, Kväve
Art.-Nr.: 501042 EAN: 4005623405016
Från raps- och solrosolja till specialiserade friteringsoljor, friteringsfetter och vegetabiliskt fett – vårt sortiment täcker alla behov i det professionella köket. Varje produkt tillverkas med högsta kvalitetsstandarder i vår egen produktion Sels Öl + Fett GmbH & Co. KG.
Familjetradition
Över 130 års erfarenhet inom oljeproduktion – beprövad expertis du kan lita på.
Egen produktion
Från oljefrö till tappning – allt från en och samma källa för maximal kvalitetskontroll.
Pålitlig logistik
Snabb leverans och flexibla förpackningsstorlekar – optimalt anpassade efter dina behov.
Kontrollerad kvalitet
Ständiga interna och externa kontroller garanterar konsekvent höga standarder.
Personlig rådgivning
Vårt erfarna team står till ditt förfogande med expertis och individuella lösningar.
Hållbarhet
Miljövänliga förpackningar och resurssnåla produktionsmetoder.
Förtroende för kvalitet
Kontinuerlig kvalitetskontroll
Förtroende genom kvalitet – från frö till färdig produkt
Hos oss börjar kvaliteten redan vid urvalet av oljefrön. Endast de bästa råvarorna används i vår produktion – noggrant kontrollerade och med de högsta kraven.
Varje produktionssteg övervakas med största noggrannhet: från skonsam pressning till noggrann raffinering och hygienisk tappning. Genom omfattande interna kontroller och fullständig dokumentation säkerställer vi att varje produkt uppfyller våra höga standarder.
Dessutom samarbetar vi nära med oberoende testinstitut som regelbundet utför externa analyser. På så sätt garanterar vi dig inte bara produkter som uppfyller lagkraven, utan överträffar dem med råge.
Lita på vår expertis: Varje olja som lämnar vårt hus står för högsta renhet, säkerhet och kvalitet – så att du kan vara på den säkra sidan i ditt företag och erbjuda dina kunder endast det bästa.
Internationell räckvidd
Förtroende över gränser
Kvaliteten på våra produkter har övertygat kunder långt utanför Tyskland. Vårt distributionsnät sträcker sig över flera europeiska länder och expanderar kontinuerligt. Affärskunder på olika marknader förlitar sig på Selsanas produkters tillförlitlighet och kvalitet.
🇩🇪 Tyskland
Vår hemmamarknad med ett välutvecklat distributionsnät
🇳🇱 Nederländerna
Etablerad närvaro i grannlandet
🇬🇧 Storbritannien
Leverans till den brittiska marknaden
🇫🇷 Frankrike
En betrodd partner inom fransk gastronomi
🇺🇦 Ukraina
Expanderar på den östeuropeiska marknaden
🇷🇴 Rumänien
Växande närvaro i Sydosteuropa
🇨🇳 Kina
Internationell expansion till Asien
🇺🇸 USA
Selsana-produkter – nu även tillgängliga på den amerikanska marknaden.
Hållbarhet i praktiken
Vårt bidrag till miljön
Hållbarhet är mer än bara ett modeord för oss – det är en integrerad del av vår företagsfilosofi. Redan från början har vi satsat på resurssnåla produktionsprocesser och kontinuerlig optimering av våra metoder.
Våra åtgärder:
- Energieffektivitet: Moderna produktionsanläggningar med minimal energiförbrukning.
- Förpackningsoptimering: Egen produktion av förpackningar minskar transportsträckorna.
- Återvinning: Konsekvent återvinning av produktionsavfall.
- Ekobox: Miljövänliga Bag-in-Box-lösningar som alternativ till engångsförpackningar.
- Regionala inköp: Korta leveranskedjor där det är möjligt.
Med varje innovation tänker vi även på nästa generation. Endast hållbart producerad kvalitet är sann kvalitet.
SELS ÖL + FETT GMBH & CO. KG
Adress:
Burgunderstr. 49-51
40549 Düsseldorf - Tyskland
Burgunderstr. 49-51
40549 Düsseldorf - Tyskland
Telefon:
+49 - 2 11 5 60 000
+49 - 2 11 5 60 000
Fax:
+49 - 2 11 5 60 00 56
+49 - 2 11 5 60 00 56
E-post:
selsana@selsana.de
selsana@selsana.de
Vårt team ser fram emot din förfrågan och ger dig gärna personlig rådgivning gällande vårt produktsortiment och individuella lösningar för ditt företag.
